Chi siamo
Leggete le antiche pergamene ricche di ricette.
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Dolci
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Ippocrasso dei Cavalieri
Di seguito le conversioni con le unità di misura del nostro tempo.
Libra - Unità di misura di peso, equivalente a 12 once (320,64 grammi)
Oncia - Unità di misura di peso, equivalente ad 1/12 di libbra (26,72 grammi)
Boccale - 1 litro
Mezzetta - 1/2 litro (500 ml)
Quartello - 1/4 litro (250 ml)
Decino - 1/10 litro (100 ml)
Clessidra - 5 minuti